كيفية عمل بيتزا الطاسة

كيفية عمل بيتزا الطاسة

اشتهرت في الفترة الأخيرة العديد من الوصفات التي توفر في الوقت والمجهود ما يُمكن أن نستهلكه لإنجاز وجبة تعتمد على كثرة التفاصيل. ومن بين هذه الوجبات هي “البيتزا” والتي أصبحت من الوجبات سهلة الصنع بسبب آلية تحضيرها والمعتمدة على المقلاة أو الطاسة. طريقة عمل بيتزا الطاسة يُمكن للبيتزا الآن أن تُعد بمقلاة! هذا هو ما […]

Read More

طريقة عمل الفشار

طريقة عمل الفشار

يعتبر الفشار من ألذ المسليات وأكثرها فائدة من الناحية الصحية. وتعتمد طريقة عمل الفشار في المنزل على توفر أدوات بسيطة، وكذلك بعض الإضافات التي يُمكن أن تضيف مذاقاً طيباً للفشار. فما هي أشهر طريقة لعمل الفشار في المنزل؟ طريقة عمل الفشار في المنزل إذا كان لديك ما يقرب من كوب صغير أو حوالي 250 جرام […]

Read More

لماذا يؤمن الانسان بالخرافات

لماذا يؤمن الانسان بالخرافات

نحن البشر نؤمن بالخرفات بشكل كبير و تأتي بكل الأشكال و الأنواع كعلم الفلك ، الفال و التكهن و الجظ و السحر العادي، فالخرافات في كل مكان حولنا و كل يوم ، البعض منا يقتنع بوجود أشياء تجلب الحظ السيء مثل سكب الملح في المنزل بالرغم أن العقل يعرف تمامًا أنها لا تجلب الحظ السيء […]

Read More

طريقة تحضير ليالي لبنان خطوة بخطوة

طريقة تحضير ليالي لبنان خطوة بخطوة

المطبخ اللبناني من المطابخ الشهيرة بالوطن العربي والعالم الغربي لما يقدمه من أكلات شهية لذيذة الطعم، وليالي لبنان من أشهى الحلويات العربية الشرقية وتتميز بسهولة التحضير فتعد ضيافة سريعة وسريعة أو حلوى تقدم في المناسبات والحفلات. ليالي لبنان بماء الورد لعمل القشطة: عدد 3 أكواب من الحليب البودرة، عدد 4 ملاعق من النشا، ملعقة صغيرة […]

Read More

الحليب مفيد لانقاص الوزن ام لا

الحليب مفيد لانقاص الوزن ام لا

يتطلب فقدان الوزن برنامج جيد وجهد كبير ، وفي بعض الاحيان تكون النتيجة غير مرضية وخاصة اذا كنت في عجله ، تحتاج إلى متابعة النظام الغذائي السليم وممارسة أداء على أساس منتظم لتحقيق النتيجة المرجوة في الوقت المحدد ، كثير منا يصبح مشوش عند النظر في خطط وجبة مناسبة في النظام الغذائي لفقدان الوزن ، […]

Read More

طريقة كانيلوني باللحمة المفرومة

طريقة  كانيلوني باللحمة المفرومة

تعتبر عجينة الكانيلوني من المعجنات المفيدة جدا للأطفال الصغار والكبار على حد سواء نظرا لاحتوائها على البيض والحليب والدقيق، بالإضافة إلى إمكانية حشوها بأكثر من حشوة مختلفة مما يزيد من القيمة الغذائية لها، وهي من الوصفات الأوروبية المنتشرة بكثرة في إيطاليا وفرنسا وغيرها من الدول، وتعد وجبة أساسية أو من الممكن وضعها كمقبلات داخل الوجبات […]

Read More

سيلان اللعاب عند الاطفال وعلاجه

سيلان اللعاب عند الاطفال وعلاجه

سيلان اللعاب عند الأطفال : يعتبر سيلان اللعاب هي حالة تصيب الكثير من الأطفال خاصة في بداية سن التسنين، وهي عبارة عن خروج اللعاب من الفم بطريقة لا اراديه، قد يستمر سيلان اللعاب عند الأطفال لمدة بسيطة لسبب اصابة في الجهاز الهضمي، أو التهاب في اللثة، ويعتبر سيلان اللعاب ليس بالعرض المقلق إلا إذا تخطى […]

Read More

أشياء يجب أن تخبر بها الصيدلي الخاص بك

أشياء يجب أن تخبر بها الصيدلي الخاص بك

يعتبر الصيدلي أحد خبراء الأدوية والأشخاص الذي يسهل الوصول إليهم والموثوق فيهم من حيث الخبرة المهنية ، كما أنه مستعد للإجابة على الأسئلة والاستفسارات التي تواجهها إليه ويزودك بالكثير من المعلومات عن الأدوية . يشجع المجلس الوطني لمعلومات المرضى وتعليمهم المرضي على معرفة وفهم أدوارهم ومسؤولياتهم عندما يتعلق الأمر بتناول الأدوية ، والتي تشمل حقوق […]

Read More

حقائق مذهلة عن دودة الاذن الموسيقية

حقائق مذهلة عن دودة الاذن الموسيقية

هي عبارة عن متلازمة نادرة الحدوث للأشخاص، تكون عبارة عن هلوسات سمعية طفيفة تحدث داخل الاذن، قد تكون في شكل طنين مستمر قد يتزايد مع الوقت، و قد تكون في شكل تكرار نغمة موسيقية محددة، و يمكنها أن تكون مؤشر على حالة الإنسان النفسية في وقت حدوثها، و يمكنها أن تكون احد اعراض الإصابة بمرض […]

Read More

استخدام الصور ثلاثية الأبعاد في الفيسبوك

استخدام  الصور ثلاثية الأبعاد في الفيسبوك

لقد أضاف فيسبوك خاصية جديدة تعرف بالصور ثلاثية الأبعاد والتي تضيف طبقة من العمق إلى الصور الموجودة في صفحتك ، وقد وصفتها الشركة بأنها طريقة جديدة لمشاركة ذكرياتك وصورك في الحال ببُعد ممتع وحي ، ويمكنها أن تلتقط المسافة بين الشيء الموجود في مقدمة وخلفية الصورة لتبث الحياة في المشاهد مع إضافة عمق وحركة . […]

Read More

اكثر الدول انتاجا للدواجن عالميا

اكثر الدول انتاجا للدواجن عالميا

تعتبر لحوم الدجاج من أسهل و اشهر الوجبات التي يكن ناولها و تحضيرها أيضا بسهولة، و سوف نعرض ترتيب اكثر الدول المنتجة للدواجن و لحومها في العالم. احصائيات عن انتاج الدواجن بحسب الأحصائيات فإنه يتم ذبح حوالي 58 مليار دجاجة كل عام حول العالم، و يبلغ إجمالي إنتاج لحوم الدجاج في العالم حوالي 90 مليون […]

Read More

طريقة جديدة لعمل كيكة الشوكلاته

طريقة جديدة لعمل كيكة الشوكلاته

كيكة الشوكولاتة من الكيكات اللذيذة و سهلة التحضير، و ذو مكونات بسيطة . مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي 30 – 35 دقيقة الكمية 10-12 شخص المستوى سهل المكونات كوب وثلاثة أرباع من الدقيق . ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو . ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصّودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة […]

Read More

كيفية عمل سلطة الفشار

كيفية عمل سلطة الفشار

جميعنا يحب الفشار، فهو سهل للغاية في التحضير ويمكن أن يكون من أجمل المقبلات والتسالي في أوقات السمر وأثناء مشاهدة التلفاز، كما يمكننا أن نضيف العديد من الإضافات إلى الفشار مما يجعله جميل للغاية، ويمكن إعداد العديد من الوجبات بالفشار. طريقة عمل سلطة الفشار هذه السلطة من الممكن أن تكون جديدة عليك ولكنها رائعة، إذا […]

Read More

الرضيع في الشهر الثاني

الرضيع في الشهر الثاني

  في كل مرحلة من مراحل نمو الطفل يكتسب بها المزيد من الصفات سواء فيما يخص بنيانه الجسدي أو ما يخص تطور الجهاز الحركي والعصبي وتطور وظائف الفهم والإدراك لديه ، ويُعد الشهر الثاني من عمر الطفل من أهم الشهور التي يطرأ على الطفل بها عدد كبير من التغيرات الملحوظة . وزن الرضيع في الشهر […]

Read More

الفرق بين Cc و Bcc

الفرق بين Cc و Bcc

البريد الإلكتروني من أهم الخدمات التي تلقى رواجاً وإقبالاً كبيراً على شبكة الإنترنت، فهو يوفر الوقت والجهد على المستخدمين، ويستطيع المستخدم إرسال واستقبال عدد لا حصر له من الرسائل النصية والصور ومقاطع الفيديو والملفات بكل أنواعها في غضون ثوان معدودة، ويوجد عدد كبير من مقدمي خدمة البريد الإلكتروني على شبكة الإنترنت وكل منهم يتنافس على […]

Read More

أفضل فيتامينات تنمي قدراتك العقلية

أفضل فيتامينات تنمي قدراتك العقلية

الغذاء وصحّة الدِّماغ يعمل دماغ الإنسان على مدار الساعة، ويتحكّم بالأفكار، والحركات، والتنفس، وعدد ضربات القلب ، والحواس وغيرها؛ وهذا يعني حاجته الدائمة للطاقة، والتي يحصل عليها عن طريق الغذاء، وبهذا يؤثر الغذاء بشكل مباشر على الدماغ. إنّ تناول الغذاء الصحي عالي الجودة المحتوي على كميات عالية من الفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة يغذّي الدماغ ويحميه […]

Read More

طريقة عمل صالونة الدجاج

طريقة عمل صالونة الدجاج

تعتبر صالونة الدجاج الهندي من الأطباق الرئيسيّة المشهورة في الهند، وإيران، ودول الخليج العربي، حيث يكثر تقديمها في المناسبات الخاصة، وولائم شهر رمضان المبارك، وتعتمد بشكلٍ أساسي في تحضيرها على الخضروات، والمرق، واللحم أو الدجاج، بالإضافة إلى العديد من المنكهات، والتوابل، والصلصات الأخرى، وتختلف طرق تحضير صالونة الدجاج الهندي تبعاً للمكونات الداخلة في إعدادها فهناك […]

Read More

طريقة عمل السمك الحبار

طريقة عمل السمك الحبار

الحبار سمك الحبار أو الكاليماري كما يسمّيه البعض هو من الأسماك المعروفة، وله أنواع كثيرة تصل إلى ثلاثمئة نوع، وشكل سمك الحبار انسيابيّ مميّز، وجسمه أملس ناعم جدّاً ممّا يجعله من المأكولات البحريّة المُحبّبة، ويستخدم الحبار في بلاد البحر المتوسّط لتحضير العديد من الأطباق البحريّة. ويجب الانتباه عند طهي الحبار لأنّه سريع النّضج، كما يجب […]

Read More

افضل انواع السمك للشوي

افضل انواع السمك للشوي

السمك وفوائده تعتبر الأسماك واحدة من أشهى وأطيب الأطعمة أو المأكولات البحريّة المنتشرة، والتي يحب الكثير من الناس تناولها باستمرار، وإضافةً لطعمها ومذاقها المميّز فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة والمفيدة للجسم كالبروتينات، والفسفور، وحمض الأوميغا3، وهذه العناصر ضرورية للجسم وتعود عليه بالكثير من الفوائد كالنمو والقوة والحماية من الإصابة بالكثير من الأمراض، […]

Read More

فوائد تناول الاسماك

فوائد تناول الاسماك

سخّر الله تعالى للإنسان كثيرًا من النّعم التي ينتفع منها في حياته وتحديداً في مأكله ومشربه، فعلى الأرض تجد أنواعًا مختلفةً من الحيوانات التي يستفيد منها الإنسان، وفي البحر تجد الأسماك التي سخّرها الله لكي يأكل منها الإنسان لحمًا طريًّا، فالأسماك هي بلا شكّ نعمةٌ من الخالق سبحانه وتعالى، كما وتعد الاسماك من الأطباق الرّئيسيّة […]

Read More

فوائد البخور بالمنزل

فوائد البخور بالمنزل

فوائد البخور في البيت عود البخور هو عبارة عن مادة صلبة أصلها من أشجار تنبت في المناطق المرتفعه، عند احتراق هذه المادة ينتج عنها رائحة عطرية محببة، وقد تكون مادة البخور منفردة، وقد تكون مخلوطة من عدّة مواد، مثل عرق الصندل، وعرق الزعفران، وعرق العنبر، وعرق المسك، وعرق الحناء، وعرق الياسمين، إذ تخلط هذه المواد […]

Read More

فوائد الخزامى

فوائد الخزامى

الخزامى تُعتبر الخزامى، أو اللافندر (بالإنجليزية: Lavender)، من الأعشاب التي تُستخدم لصنع الزيت العطري؛ حيث تُقطّر زهور بعض أنواع الخزامى، ويعود أصل هذا النبات إلى شمال إفريقيا، وفي الجبال في مناطق البحر المتوسط، وقد شاع استخدام نبات الخزامى في العديد من الأغراض الطبية، مثل القلق، والعدوى الفطرية، وتساقط الشعر، أمّا الزيت العطريّ المستخرج من الخزامى […]

Read More

فوائد حمص الشام

فوائد حمص الشام

تحتل وجبة الحمص الشامي مكانة عالية و مرموقة على جميع الموائد العربية ، فهو طبق شعبي شائع و منتشر جدا ، و يمكن ان يؤكل ان كان مطبوخا ، مسلوقا او حتى مقليا ، من المعروف ان حمص الشام صعب الهضم الا انه يحتوي على البروتينات و العناصر الغذائية القيمة ، فقد اشارت العديد من […]

Read More

فوائد حب الرشاد

فوائد حب الرشاد

الرشاد نبات الرّشاد (بالإنجليزيّة: Garden Cress) هو نبات حوليّ متفرّع الأوراق، تنمو أوراقه بشكل يشبه الرّيشة، ويمكن زراعته داخل البيوت أو خارجها. عُرِف نبات الرشاد منذ قرون عديدة في المناطق الشرقيّة، وبعد ذلك انتشر في جميع أنحاء العالم، واستُخدِم بشكل واسع جدّاً في الطب التقليدي، حيث استُخدِم لقتل ديدان المعدة، وحماية المحاصيل من الآفات الزراعيّة […]

Read More

كيفية مزج الألوان لطلاء المنزل

كيفية مزج الألوان لطلاء المنزل

طلاء الجدران هنالك مجموعة من الطرق التي تستخدم لمزج الدهانات لطلاء الجدران، منها ما يتم في المصانع بناءً على طلب الزبون، وهذه الطريقة لا تتم يدويّاً فيها، كل ما يُطلب هو تحديد اللون من خلال الحاسوب، وتقوم الآلات في المصنع بتلقي الأوامر والقيام بعملية المزج الأزمة، ولكن في مقالنا هذا سنتعلم أكثر عن طريقة مزج […]

Read More

التخلص من رائحة الحذاء

التخلص من رائحة الحذاء

رائحة الحذاء تعتبرُ الروائح الكريهة الناتجة عن الأحذية من المشاكل الشائعة بين كلا الجنسيْن، والتي تسبّبُ لهم الإحراج، وبشكل خاصّ عند خلع الأحذية، وتنتجُ هذه الروائح الكريهة بسبب العرق الناتج عن ارتداء الأحذية لفتراتٍ طويلة خلال اليوم، أو بسبب عدم الاهتمام بنظافة الأقدام، أو الجوارب وتغييرها بشكل يوميّ، مما يؤدّي إلى نموّ البكتيريا في الأحذية، […]

Read More

صناعة الشموع المعطرة بمنزلك

صناعة الشموع المعطرة بمنزلك

كيفية صناعة الشموع المعطرة تلجأ العديد من السيدات إلى الشموع المعطرة من أجل تعطير جو غرف المنزل، بالإضافة إلى منحها جواً من الرومانسيّة والهدوء لأفراد الأسرة، وتتوفر الشموع المعطّرة في المحلات التجاريّة بعدة روائح، كما يمكن صنع الشموع المعطرة في المنزل وإضافة الرائحة التي يفضلها الشخص إليها والاستمتاع بها. [١] المواد اللازمة لصناعة الشمع نحتاج […]

Read More

عشبة السنامكي فوائد وطريقة استخدام

عشبة السنامكي فوائد وطريقة استخدام

السنامكي نبتة أو عُشبة السنامكي، واسمها العلميّ (بالإنجليزية: Senna alexandrina)، وتُعرف باسم (بالإنجليزية: Senna)، هي عشبة من النباتات المُزهرة من الفَصيلة البقوليّة، استُخدمت أوراقها وثِمارها منذُ القدم في العلاجات الطبيّة وصناعة الأدوية؛ حيث تُعدّ عشبةً مُهمّةً في الطب الصيني التقليدي والهندي واليوناني. [١] عشبة السنامكي ذات طعمٍ غير مستساغ، لذا يدمجها غالبيّة الناس مع أعشابٍ […]

Read More

فوائد أكل سبع تمرات على الريق

فوائد أكل سبع تمرات على الريق

التمر التمر هو فاكهةٌ تنمو على شجر النخيل (بالإنجليزية: Palm tree)، وتمتلك طعماً حلواً ولذيذاً، ويعود أصلها إلى الشرق الأوسط ومنطقةٍ تُسمّى وادي السند (بالإنجليزية: Indus valley)، وتعتبر فاكهة التمر جزءاً رئيسياً من الغذاء عند سكان هذه المناطق، كما أنّها تُعدّ من الفواكة عالية المحتوى بالسكر الطبيعي، والغنيّة بالعديد من المواد الغذائية. [١][٢] فوائد تناول […]

Read More

أدوات تنظيف المنزل

أدوات تنظيف المنزل

التنظيف من أكثر الأمور التي تهتمّ بها ربّة المنزل هي نظافة بيتها؛ لأنّها تُعتبر مرآةً لشخصيّتها وطريقة عيشها في المنزل، لذلك فإنّه من المحرج جداً أن يقوم أي أحدٍ بزيارتها في حال كان البيت في حالة فوضى، وفي بعض الأحيان حتّى أفضل ربّات البيوت قد تحتاج لأدواتٍ خاصة للتنظيف للمساعدة في الحصول على النظافة المثاليّة، […]

Read More